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竹村 賢人
SHIITAKE MATSURI
代表取締役CEO
1987年生まれ。
インドで現地就職したりベトナムで働いたりチームラボでアートしたりしてました。
椎茸にこれからの人生100振ってます。
椎茸で世界平和の一助になることを目指します。
飛行機の中でうちのだし採用されるのが今の目標です。
WEB:
椎茸祭
※2019年6月12日開催
Study6→1で逆算して6次産業に「椎茸だしを世界へ広める椎茸祭の挑戦」
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Comment- 勉強会を終えて -
竹村さんは、今回ナビゲーターを務めてくれた柳原くんの紹介で知り合った。もともと、チームラボに勤めていたと聞いて、ただならぬ「異業種参入感」を受けたのを覚えている。
そして、異業種から農林水産業の分野で仕事を作っていく中で、やはり竹村さんはこれまでの経験を活かされていた。
まずは、生活者の利用シーンをしっかりイメージしたプロダクトを考えられていたこと。
そしてそれがしっかり販売につながっていって、そこから産地との連携を始められたこと。
まさに6→1の6次産業化。
oh! dashiでほっこりしながら、竹村さんのビジョンに共感しまくりの朝になった。(松尾)