霞ヶ関ばたけへのメッセージ

人類史上まれにみるCOVID-19といういわゆる”コロナ渦”での初のオンライン開催。行政や民間、生産者や消費者といった様々な方が集まると伺っておりましたのでとても楽しみにしておりました。

今回、このCOVID-19の影響もあり、食へ対するみなさんの意識・解像度が上がって来たと思います。実際COVID-19をきっかけに野菜栽培をし始めた方がたくさんいらっしゃいます。

日本でもやっとそのような兆しが見られましたが、海外ではもう15年以上も前から”アーバンファーミング”という文脈で民主的な野菜栽培が活発に行われています。

世界の1/3の食が廃棄される中、一方で飢餓に飢え苦しむ方々は8億人を越えています。その根本原因は「生産」と「消費」が乖離していること。

世界のアーバンファーミングは、その「生産」と「消費」の一致させた”地産地消”をすることで食の安心・安全の担保と、必要なものを必要な分だけ必要な時に調達することで環境負荷の低い栽培を実現しています。

・過剰に生産しない（フードロスをしない）
・長距離輸送をしない（フードマイレージを削減）
・農薬を使いすぎない（土壌保全、健康に対する安心・安全）
・燃料を使いすぎない（Co2排出量の削減）

SDGsが叫ばれる中、具体的なアクションとして、世界ではアーバンファーミングが急拡大し、旧来の効率重視の中央集約的な概念から民主主導でアースコンシャスな流れへ変貌しています。

ぜひ、日本でもそのようなアクションが広がっていくといいなと思い、わたしたちはこれからも活動を続けていきます。

この度は素敵な機会をいただきましてありがとうございました。