清水　大介

清水農園 

Study京筍から紡ぐ食の未来 ~伝統と学生の街京都から、食育で何ができるのか~

Comment- 勉強会を終えて -

清水さんの農業への想い・情熱が伝わってくる勉強会だった。 食育の原動力は、楽しそうに農業に取り組んでいた父の背中だという。事例紹介の際の農作業に取り組む学生たちの声はみな明るく、 きっと清水さんの熱い想い・農業を楽しむ気持ちは伝播しているのだろうと思った。 将来は学生との連携のロールモデルに、生産技術だけでなく生き方を伝える農業塾に取り組みたいーーー 伝統ある京都式軟化栽培法を受け継ぎつつ、次世代に農業をとおして生き様をみせていく。清水農園のこれからも楽しみだ。 （菊池）

清水　大介

清水農園

霞ヶ関ばたけへのメッセージ

この度は貴重なご機会を賜りまして誠にありがとうございました。 皆さんが目的意識を持って参加してくださり、こちらも頑張ってお話ししなければと熱が入りました。 皆さんとの対話の中で、どうすれば食育活動に愛着をもっていいただけるか、京都からだけでなく他府県からの食育活動の参加も考慮し視野を広げる、食育を指導して子供達がどのように変わったのか効果を提示する等、たくさんの気づきがありました。 食育活動の目標が達成できるかどうか悩んでおりましたが、たくさんのアイデアをお聞かせいただき、やる気が出てきました！頑張ります！ 東京でお話しさせていただけてよかったです。 誠にありがとうございました。