大橋誠
労働者協同組合 鮭酒造
代表理事
1976年生まれ。北海道札幌市出身・多古町在住。農業雑誌「現代農業」の農山漁村文化協会に勤務後、日本酒居酒屋、野菜の輸出業務、日本酒の造り酒屋（寺田本家・岩瀬酒造・辻善兵衛商店）に勤務し、多古町で米農家として新規就農。多古町での米作りは10年目を迎える。労働者協同組合鮭酒造の代表理事。
Studyみんなで「創る」クラフトサケ ～表現して楽しむ豊かさを取り戻すために～
Comment- 勉強会を終えて -
大橋さんと酒造の歴史を紐解き、今を見つめてみると、現代に合わない規制が残り続いているとともに、時代の流れで失われた、私たちが知らない豊かさ・楽しさがあることに気づきました。
皆で創りたい、楽しさを取り戻したい、突き進む鮭酒造の皆さんの姿に心惹かれました。
歩む道は最短距離ではないけれど、タイパ重視の社会に反し、紆余曲折しながら歩むからこそ楽しくなるんだろうなと思います。
霞ヶ関ばたけ 徳田
大橋誠
労働者協同組合 鮭酒造
代表理事
霞ヶ関ばたけへのメッセージ
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