中田哲也

フード・マイレージ資料室 
主宰

Study釣ってこそ味わえる地域の魅力

Comment- 勉強会を終えて -

もともと「フードマイレージ」という言葉は、「地産地消」のイメージとともに、自分の中で大切なものとして存在していた。

その「フードマイレージ」の本を執筆され、「フードマイレージ資料室」を主宰する中田さんが、同じ職場におられることを知ったときは驚いたが、その後、イベントをご一緒させていただき、今回の霞ヶ関ばたけも実現した。

中田さんは「フードマイレージ」の考え方とその先にあるビジョン、またその限界を丁寧に説明してくださった。

「フードマイレージ資料室」の副題にある

「より豊かな未来の食のために」

わたしたちは何ができるのか、改めて考えさせられる機会となった。（松尾）

中田哲也

フード・マイレージ資料室

主宰

霞ヶ関ばたけへのメッセージ

職種もキャリアも多様な人たちが場と話題を共有する霞が関ばたけは、化学変化を起こす坩堝（るつぼ）。大いに期待しています。登壇者は先進的できらきらした方ばかり。ただ、もっと土の香りのする方（地域で地道に活動されている方）が多く登壇されれば、より「はたけ」らしくなるかも（個人の感想です）。