霞ヶ関ばたけ代表の松尾がVenture Cafe Tokyoで開催される「Future Food Camp」にモデレーターとして登壇します。

記念すべき第1回目のテーマは「世界・日本を巡る食のエコシステムの現状と未来の可能性」です。皆さまと一緒にグッと視野を広げる機会にできればと思っていますので、ぜひ皆さまの参加をお待ちしています。

Future Food Campとは？
SDGs（持続可能な開発目標）やIoTの進化に伴い、特に欧米では食×テクノロジーの国際カンファレンスが2015年以降多く開催されています。日本においても、Smart Kitchen Summitをはじめとして、徐々に「食と（の）未来」に対する意識の高まりが見られます。Future Food Campはそのような社会の変化を踏まえつつ、1〜2ヶ月を目安に定期的に食に関わるセッションを行うことで食の現状課題と未来の可能性についてコミュニティとして理解を深め、アクションに繋げていくイニシアティブです。

＜第1回 Future Food Camp ＞
テーマ：
FOOD SYSTEM: 世界・日本を巡る食のエコシステムの現状と未来の可能性
パネリスト：
・丸 幸弘氏 株式会社リバネス 代表取締役 兼 CEO
・渡辺 一行氏 農林水産省経営局経営政策課 経営専門官
・田中 宏隆氏 株式会社シグマクシス ディレクター
モデレーター：
・松尾 真奈氏 農林水産省/ 霞が関ばたけ代表
日時：2018年10月18日（木） 20:00 – 21:00
場所：虎ノ門ヒルズカフェ（東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー2F）
東京メトロ「虎ノ門駅」1番出口 徒歩 約5分
東京メトロ「神谷町駅」3番出口 徒歩 約6分
＜HP＞
http://venturecafetokyo.org/future-food-camp/
＜Facebook＞
https://www.facebook.com/events/238046533529567/
＜peatix＞
https://thursdaygathering-20181018.peatix.com/